Crème chiboust et saint-honoré : toutes nos recettes

Une recette un peu technique imaginée pour la 3eme mouture du BAC, et qui s'est retrouvée à la carte, pour le plus grand plaisir de mes hôtes. Par simple esprit de contradiction, j'ai fait une base en spéculoos puisque le règlement demandait de ne pas le faire, mais bon spéculoos certes, mais fait maison...

Saint Honoré peu sucré, à la crème pâtissière à la mûre, à la crème Chiboust et à la chantilly au thé Matcha

Découvrez cette recette classique de la pâtisserie française !

Le Classique des classiques. Mais probablement le meilleur d'entre tous : Un saint-Honoré à base de pâte brisée ou feuilletée garni en son centre de crème Chiboust surmonté d'une délicate chantilly à la vanille et des choux caramélisés fourrés de crème pâtissière vanillée. On en redemande !

des choux garnis de crème chiboust, posé sur une pâte feuilletée croustillante elle même garnie de crème chiboust et de caramel, un pur délice

Un Saint Honoré classique, à la crème Chiboust mais pimpé aux éclats de chocolat, de noisettes et de meringues

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de pâtisserie ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Le mariage du saint Honoré et du puits d'amour. Un dessert un peu complexe à réaliser mais léger croquant et savoureux. Il mérite le temps qu'on passe en cuisine.

Un grand classique de la pâtisserie revisité pour plus de modernité et de gourmandise !

Intéressé par la réalisation d'une recette de saint honoré ? Suivez cette recette de crème pâtissière et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

À la recherche d'une recette de saint-honoré pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.